香红木,如果按照原意译成英文的话,应该是Fragrant Rosewood,本指一类心材具有显著酸香气味的黄檀属树种Dalbergia sp. 。中国古代家具和工具用材花梨木,即是指代这类木材,又有香枝木一名。花梨木出产于海南岛和中南半岛,色泽淡黄至暗红褐,有黑色条纹可见,经植物分类学的鉴定被认为是Dalbergia odorifera(降香黄檀),或者为D. tonkinensis(东京黄檀)。随着花梨木(黄花梨)资源的日渐稀少,从业者寻找其它木材代替,所以原产中南半岛的紫檀属花梨木(别名新花梨)自清代中期开始逐渐成为中国花梨木家具的主要用材树种。这类原产中南半岛的花梨木按比重可分为轻、重两类,按心材颜色亦可分为较浅(黄色)和较深(红褐)两类。一般说来新花梨的木材香气亦很浓郁,却没有老花梨(黄檀属)的那种刺鼻酸香的味感,而花纹和色差较后者亦偏向于和缓。经木材学家的鉴定,较轻的新花梨为Pterocarpus indicus(印度紫檀),重者为P. macrocarpus(大果紫檀),甚重者则为P. cambodiana(越柬紫檀)和P. pedatus(鸟足紫檀)。早在上世纪中后期,鉴于花梨木一名在国内已普遍指代紫檀属树种,故《红木》国家标准中的花梨木类别规定为这个属的部分树种心材(现修订即将再版的红木国标又将越柬紫檀和鸟足紫檀归并入大果紫檀),而老花梨另以香枝木归类(民间曰黄花梨,海南仍称花梨)。
上海自开埠170多年以来,经济繁荣发展,国内外名商富贾云集,建筑和室内外装饰艺术水平达到前所未有的高度。海派家具是传统红木工艺与近代世界设计风格的结合,其中从上世纪40年代之后,紫檀属花梨木(大果紫檀)成为很受欢迎的用材,而花梨木的树瘤剖成的瘿木板,因其天然丝流如乱云交织,常被用作精品的心板和镶嵌的饰件。上海人钟爱花梨木,因为其有着红木的品质,更散发幽幽木香,因而获得了香红木、香花梨之美名。香红木一词带有很明显的江浙地域烙印,因为在同样有红木使用历史的广东地区是没有这个叫法的,所以它深深地体现着上海人的红木情结。
大果紫檀曾有中文名为缅甸紫檀,源于主要国际商用名Burma Padauk(Pa-dauk音译帕道克,是缅甸克伦邦一城镇名),别名花梨木、香红木,主产于中南半岛,从印度、越南至我国云南省少数地区均有分布。大果紫檀在密度、强度和韧性等方面均优于其他亚洲产紫檀属花梨木,因此从上世纪90年代就已成为国内红木家具用材的主要树种。其心材一般呈橘红、砖红、暗褐、紫红、黄或浅黄色,有时带有深色条纹;最显著的特点就是有浓郁的花梨香味;纹理通常交错,轴向薄壁组织呈现星散断续的细线或连续的带状,由此在木材的弦面和径面形成显著的麦穗花纹,蟹爪纹,纹理的不规则与木射线亦常构成显著深浅相间的块状狸斑花纹,有的材面由于扭曲纹理呈现满面水波纹,甚是好看,还有的是树瘤状形态,剖开则是一块珍贵的瘿木,即使在国际市场也已取代了印尼产的安波那树瘤瘿(来自印度紫檀)。
香红木(花梨木)通常用在室内装饰和细木工、高级家具以及工艺品上。由于这种木材具有一定资源,相对其他红木干燥性能好,尺寸稳定性佳,十分适合无拼补大件优质红木家具的制作。香红木(花梨木)的密度和硬度均很好,木材色泽和气味十分贴近大众审美,既可作为设计现代款式家具的用材,也是很好的传统家具替代用材料,因此一直占据高等级全实木家具的主要用材位置,其地位是不会随时间而变化的。然而,随着资源的稀缺和环境保护意识的加强,“香红木”也许在不远的将来也会和普通百姓渐行渐远。
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