如今的市场上人人皆谈黄花梨。非洲黄花梨(刺猬紫檀)、大叶黄花梨(鹊肾木)、越南黄花梨(东京黄檀)等各种“黄花梨”种类繁多,但最“正宗”的黄花梨当属海南黄花梨。它的心材呈现金黄色至红紫褐色,并常带有显著的黑色条纹,结构甚细,富含苦橙油醇而具有显著的辛香气味。
关于海南黄花梨这一名称,在王世襄上世纪80年代出版的著作《明式家具研究》的用材篇中认为“花梨木”一词最早见于唐代陈藏器所编书籍《本草拾遗》:“榈木出安南及南海,用作床几,似紫檀而色赤,性坚好。”宋、明至清代的记载中亦多称“花梨”、“花榈”、“花黎”,并被时人认为位列于海南文木之首,具有与降真香(降真香藤所陈结的香料)相似等特点。
而其学名,经过植物学家们的鉴定和分类,最终定为Dalbergia odorifera,中文名降香黄檀,列入为香枝木类。这种树木经笔者的实地考察后发现海南岛全岛均有分布,但以西南部诸县较多。此外,据记载,降香黄檀天然分布区域也包括福建和浙江的少数地区,两广等地亦有引种。过去由于降香黄檀树木枝干小,所以在海南岛不作为主要生产木材的树种,但由于近二十年来的传统家具热潮不断,降香黄檀的价格扶摇直上,并且不受经济波动的影响,从九十年代的每市斤数元已经升至目前的数千元甚至数万元。海南当地居民所使用的花梨木器具也基本被收购。
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